Voeding

Wat je eet kan je lichaam en gevoel veranderen. Tegenwoordig is er te veel informatie over voeding en is het moeilijk om de juiste informatie voor jezelf te vinden. Daarom bespreek ik tijdens de behandel sessies ook je lifestyle met focus op eten. 

Na veel soorten diëten geprobeerd te hebben, gaat mijn voorkeur uit naar de Japanse veganistische kookmethode Tsubutsubu.

Ik zal uitleggen wat de achterliggende gedachte is van deze unieke kookmethode. Als je dan wilt kun je ook stukje bij beetje verandering in je eigen dieet brengen en daarmee je eigen balans vinden. Op deze manier hoef je niet bang te zijn dat je bijvoorbeeld nooit meer kaas mag eten. Het belangrijkste is dat je jezelf prettig voelt en geniet van het lekkere eten!

​

Op verzoek verzorg ik een lunch die bereid is volgens de Japanse veganistische kookmethode: Tsubutsubu.

Binnenkort ga ik de cursus voor kookdocent volgen van de Tsubutsubu methode.  Dus begin 2026 wil ik starten met de kooklessen. Voor updates hierover kun je mijn Instagram account volgen, de link staat onderaan de website.

Bij deze lessen maak je kennis met verschillende soorten granen die een van de basisingrediënten bij Tsubutsubu zijn. En leer je granen en groente eenvoudig en gemakkelijk te koken, zodat je ze aan je dagelijks menu kunt toevoegen.